|
|
| 當前位置：主頁 > 新聞資訊 |
冷凍真空干燥機在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的應用 |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
| |
| 目前世界上已有較大規(guī)模的真空冷凍干燥食品企業(yè)130多家，真空凍干食品也在歐.美.日等國市場迅速流行。美國和日本市場上出售的脫水食品中凍干食品已占了40%以上，國際市場上真空冷凍干燥食品價格是熱風干燥食品的4-6倍，是速凍食品價格的7-8倍，其經(jīng)濟效益^可觀。但國際市場凍干食品供不應求，國內(nèi)凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期，產(chǎn)量還很低。因此我國應加快發(fā)展凍干食品，把豐富的農(nóng)產(chǎn)品進行深加工增值、外銷創(chuàng)匯。運用冷凍真空干燥機冷凍的農(nóng)產(chǎn)品基本可分為以下幾大類：1.烹飪原料類：肉.蛋.魚.蝦貝.海參.蔬菜等；2.調(diào)味食品類：蔥.姜.蒜.香料.色素.湯料；3.水果類：蘋果.香蕉.草莓等；4.飲料類：咖啡.茶葉.果汁.菜汁等；5.保健食品類：人參.山藥.蜂蜜.甲魚.冬蟲夏草；6.土特產(chǎn)品類：蘑菇.黃花菜.香椿等；7.食品工業(yè)原料類：蛋類.豆類.干果粉.植物蛋白粉等；8.食品特殊類：航天.航海.軍事.登山.探險等野外作業(yè)用食品。 |
|
干燥是指從任何物質(zhì)中去除水分的工藝，甚至是液體（然后變成“干”液體）。干燥也適用于氣體和固體�；瘜W工業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品、精細化學品、塑料和涂料等行業(yè)中，都在使用干燥技術，方法因材料和應用而異。固體干燥化學工業(yè)使用固體干燥從催化劑、清潔劑，聚合物和其他細粉、顆粒和球團中除去水。使用流化事實證明，與傳統(tǒng)干燥機相比，真空干燥機干燥塑料材料的速度要快6倍，能耗降低85％。真空干燥機所需的干燥時間縮短，大大降低了材料降解的風險。真空干燥機具有許多優(yōu)點，包括：1、可預測和可重復的結果2、可干燥溫度敏感產(chǎn)品3、能耗降低4、對于易碎產(chǎn)品是安全的5、更完全的排放6、低交叉污染7、易于清潔8、易于如果需要干燥熱敏材料怎么辦，它們將如何干燥？為了干燥這種熱敏材料，我們推薦真空干燥機。真空干燥機的優(yōu)點：-對熱敏材料非常有效-材料可以是容器或外殼中的干燥機-平均干燥溫度遠低于標準干燥機-由于干燥裝置的表面積大，熱量很容易在整個干燥裝置中傳遞，因此干燥作用變得更快。-與普通干燥器相比，干燥水分大-干純水在沸騰條件下蒸發(fā)速度較高。在常壓下，純水在100℃的溫度下開始沸騰，在真空條件下，由于系統(tǒng)內(nèi)的蒸汽壓力低于物料表面的蒸汽壓力，水的沸點低于100℃，例如，當表面為0.07MPa時，水會在70℃的溫度下沸騰，真空壓力越高，沸點越低。在真空干燥機中，蒸發(fā)的水可以通過真空系統(tǒng)快速除去，因此，該干燥機在真空干燥設備不使用干燥劑，工藝空氣沒有露點參考。相反，它們使用非常強的真空從溫暖的顆粒中吸走水分。真空干燥機采用多級工藝。在小型干燥機中（高達100磅/小時），塑料顆粒包含在不銹鋼密封容器中，該容器在三個站點之間旋轉，在每個位置停留約20分鐘。在第一個站點，容器中充滿了顆粒，并加熱它們以使分子釋放水
|
 相關資訊 |
|
| 相關產(chǎn)品 |
|
| |
| >>> 返回 |
|
|
